Amandelboom

Amandelbomen zijn van die bomen die in één klap een mediterraan gevoel over kunnen brengen. De bomen bloesemen in het heel vroege voorjaar (februari of maart, afhankelijk van de warmte in die tijd) met een prachtige witte of roze bloesem. Het blad is langwerpig en gespitst. De vruchten zijn groen en groeien het hele seizoen om in september/oktober open te breken en hun noot te tonen, de amandel.

De amandelboom staat het liefst op niet te zware, goed doorlatende grond. Het is belangrijk om, vooral als de amandelboom al enkele jaren staat, goed bij te bemesten met een goede organische basisbemesting, zoals koemestkorrels.
Een amandelboom is redelijk onderhoudsvriendelijk, maar het is wel belangrijk om de boom goed te snoeien en water te geven bij langdurige droogte. Ook is het verstandig om de boom te inspecteren op ziekten. Een amandelboom snoeit u het beste na de pluk. Hoewel je alleen in deze tijd de grove snoei toepast, kun je door de gehele zomer heen lichtere snoei toepassen. Een amandelboom snoei je het liefst niet te zwaar. De jonge boom wordt in de eerste jaren in vorm gebracht. Als de boom daarna staat, worden alleen nog beschadigde takken weggesnoeid, kruisende takken verwijderd en waterloten verwijderd.

Bloeitijd:  februari - maart

Oogsttijd: september - oktober

Wat kun je plukken: de noten