Kerspruim

De Kerspruim  is een prachtige boom die bekend staat om zijn mooie bloesems en vruchten. Deze boom staat bekend om zijn sierlijke uitstraling, zijn ronde kroon en mooie bloemen en vruchten. De bladeren zijn klein en ovaal van vorm, met een donkergroene kleur. De bloemen zijn wit, roze of lichtpaars, afhankelijk van het cultivar. 

In februari krijgt de kerspruim langzaam allemaal rode knopjes aan de boom. De kersenbloesem van de kerspruim start over het algemeen in april met prachtige witte tot roze bloesem. De bloemen van de kerspruim zijn het teken dat de lente is begonnen.

De vruchten lijken op kersen en hebben een ovale vorm. Ze variëren in kleur van geel tot rood en zijn eetbaar, maar hebben vaak een zure smaak.

Bloeitijd: februari

Oogsttijd: juli - augustus

Wat kun je plukken: de pruimen