Mispel

De Mispelboom is een fruitboom. Om de boom goed te laten groeien kun je het beste de boom één keer in het jaar snoeien. De wintermaanden zijn hiervoor het beste. Je mag ongeveer 30% van de takken en ook grote takken eraf knippen, zodat de vorm van de Mispelboom goed is. De takken die je er niet af mag knippen zijn de 'kortloten'. Dit zijn de takjes waar vruchten aan gaan komen en die bloesem in het voorjaar hebben gehad.
In de zomer kun je snoeien voor de vorm en wat opstijgende takken wegknippen die bijvoorbeeld het zonlicht kunnen wegnemen voor de meer vruchtdragende takken. Houd de snoei wel een beetje beperkt, anders kan dit de oogst beperken.

De mispel is haast een museumstuk; je ziet ze nauwelijks meer en ze worden nog maar zelden geplant. Jammer, want de struik bloeit mooi en geeft nog lekkere vruchten ook.

Bloetijd: april - mei

Oogsttijd: oktober, na wat lichte nachtvorsten

Wat kun je plukken: de mispels