Zwarte ribes
Ribes nigrum

Deze struik produceert eetbare, diep paars-zwarte bessen met een zoete smaak. Heeft een hoog gehalte aan vitamine C.
De zwarte bes bloeit vroeg, van april tot mei. Januari en februari zijn de beste maanden voor snoeien. De plant is dan in rust. Daardoor ervaart de plant minder stress. Knip 3-4 jaar oude takken af. Dit stimuleert nieuwe groei. Jonge takken dragen meer vruchten.

Bloeitijd: april-mei

Pluktijd: juli-augustus

Wat kun je plukken: de bessen